機(jī)械麻花機(jī)實現(xiàn)了大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢
發(fā)表日期：2017-10-14 10:58
西部網(wǎng)報道了，小許是咸陽人，2014年從西安建筑科技大學(xué)冶金工程專業(yè)畢業(yè)后，南下廣州做連鎖經(jīng)營招商工作，職位做到了經(jīng)理級，每月工資有1萬多，但小許覺得還是應(yīng)給自己創(chuàng)業(yè)，第一個創(chuàng)業(yè)項目他選擇了機(jī)器做麻花，做了一個月麻花，得到了那么多顧客的認(rèn)可，小許信心培增。小許說除了慢慢做大自己的小麻花品牌，以后還會去尋找一些新的項目做。
西安市吉祥誠信商業(yè)街，90后許順帶著他的2名員工現(xiàn)做現(xiàn)賣香酥小麻花，和別的麻花店不同的是小許用機(jī)器做麻花，兩臺麻花機(jī)不停轉(zhuǎn)著，自動將條狀的面擰在一起，再自動切成一根根麻花坯。自動麻花機(jī)，讓小許這個沒有做過手工麻花的90后小伙一下子成了做麻花高手，小許說：“開業(yè)也就一個月，每天都能賣出500斤麻花，扣除4000元房租，油、面粉等成本及雇人的工資，頭一個月就有3萬多元凈利潤。”
一個月，小許有了許多回頭客，吃過他麻花的市民都夸他的麻花好吃，小小麻花讓小許看到了潛藏在其中的大市場，現(xiàn)在已有4人要求加盟。小許準(zhǔn)備發(fā)展一些加盟店，由他提供麻花機(jī)、店面設(shè)計方案、麻花配方及技術(shù)，慢慢做大他的麻花品牌。
在小許看來，自動麻花機(jī)和傳統(tǒng)的手工麻花比，有效率高、干凈衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)，另外從這一個月食客購買他麻花的熱情看，機(jī)器麻花的口感并不差。小許說：“要是機(jī)器做的麻花不好吃，他們會再來買嗎？”
無需加盟，購機(jī)即送技術(shù)，免費(fèi)贈送配方，一機(jī)到手，萬事不愁。
單人操作，適應(yīng)不同品種、不同配料麻花的需要，保持了發(fā)酵面團(tuán)內(nèi)部固有的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的原有狀態(tài)，能保證不同配方產(chǎn)品口感不變。麻花長短、粗細(xì)、大小可以自由隨意調(diào)節(jié)。
采用無級調(diào)速電機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)速度可根據(jù)生產(chǎn)需要自由控制。液壓工作方式，成型好、麻花光滑、不起熱，確保原料口味不變自動切斷、長短任意調(diào)動，單股粗細(xì)φ3.2-φ8MM由輸送帶送出，可直接拿去油炸，一機(jī)可替代十個工人。機(jī)器設(shè)計合理，維修方便。
