發(fā)表日期：2021-05-23 16:26
機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)是一直在強(qiáng)調(diào)的問題，也是保護(hù)設(shè)備的關(guān)鍵，食品機(jī)械設(shè)備也一樣，維護(hù)和保養(yǎng)不可缺少，與其他設(shè)備相比食品機(jī)械設(shè)備還要做好設(shè)備的清潔工作，因?yàn)槭称窓C(jī)械設(shè)備是用于食品加工生產(chǎn)的，所以衛(wèi)生問題必須要注意，只有保證了設(shè)備的干凈問題，才能保證加工的產(chǎn)品更加的放心。酥餅機(jī)是食品加工的常見設(shè)備，那么酥餅機(jī)該如何進(jìn)行清洗呢？要注意哪些問題呢？酥餅機(jī)的清洗可以按以下幾個(gè)步驟來操作。
1、定時(shí)將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機(jī)的機(jī)身完全冷卻，才是清洗的佳時(shí)間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時(shí)用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。濾網(wǎng)刷洗干凈及時(shí)放回機(jī)器內(nèi)，并注意位置擺放正確。
2、清洗的時(shí)候注意雜物的清除，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現(xiàn)場(chǎng)必須清掃干凈。
3、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。
我們清洗酥餅機(jī)的目的是為了衛(wèi)生，但千萬不要忽視了清潔劑的問題，注意用量、清洗干凈，避免因?yàn)榍鍧崉┑膯栴}，給酥餅帶來其他的衛(wèi)生問題。同時(shí)對(duì)酥餅機(jī)的清洗方式一定正確，避免對(duì)設(shè)備造成損害，影響設(shè)備的運(yùn)行，造成不必要的損失。
